У подавляющего числа людей в жизни бывает период, когда они задумываются о том, что неплохо было бы слегка похудеть. Даже если речь не идёт о ста с лишним килограммах, всё равно хотелось бы иметь осиную талию любой женщине и кубики на торсе любому мужчине.
Одни люди начинают истязать себя спортивными упражнениями, беспрестанно качать пресс и другие мышцы, другие – садятся на диеты – одна эффективнее другой, как предполагалось… Третьи хватаются сразу за всё.
Женщин в основном прельщают диеты, но вот часто они оказываются бесполезными, а то и вредными для здоровья, а как же узнать – какая же диета действительно способна дать ожидаемый результат, не навредив при этом?
И ведь на сегодняшний день такая диета существует, её автор – знаменитый француз, которого зовут Пьер Дюкан. А популярна она потому, что много людей уже успели убедиться в её полезности и эффективности. С её помощью люди не только избавляются от лишних килограммов, но и успешно очищают свой организм от вредных шлаковых отложений.
[su_note note_color=»#eb9812″ radius=»12″]В результате этой замечательной диеты вы получите красивое ухоженное тело, причём в оздоровленном состоянии. Эту диету, кстати, предпочитает всем остальным и известная всему миру Кейт Миддлтон – супруга принца Уильяма. [/su_note]
Эта диета сделала своё дело, и принцесса выглядела на своей свадьбе просто великолепно, да и сейчас её формы могут вызывать лишь восторженные или завистливые взгляды. Так что обратить внимание на эту диету, вероятно, стоит.
И это совсем не так просто, как может показаться изначально. Если процесс самой подготовки для вас пройдёт успешно и без каких-либо проблем, то можете быть уверены, что и саму диету вы сможете выдержать на «отлично».
А к чему же следует себя подготовить? К некоторым лишениям, естественно. От чего-то страстно вами любимого или даже обожаемого придётся, к сожалению, отказаться. Вы кардинально измените свой рацион питания, а это всегда – стрессовая ситуация, и с этим ничего не поделаешь.
Как же настроить себя в этом случае на положительные эмоции и не впасть в депрессию? Да не так уж и сложно – достаточно просто представить себе картинку, как будто вы справились со всеми лишениями и увидели в зеркале своё отображение – то, о котором раньше вы могли только мечтать.
[su_note note_color=»#eb9812″ radius=»12″]Начиная испытание диетой с такими приятными эмоциями, вы непременно справитесь со всем и легко преодолеете любые ожидающие вас на этом пути преграды.[/su_note]
Недаром же книга известного француза Пьера Дюкана, которая называется «Я не умею худеть», считается одним из лучших бестселлеров в европейских странах уже не один десяток лет. Прочитав эту книгу, вы сможете не просто легко сесть на эту диету, но она вам будет просто приятна и принесёт вашему организму пользу.
По мнению диетолога, есть 72 белковых продукта и 28 овощных, употреблять которые можно без ограничений и при этом худеть. Он считает эти сто продуктов верным ориентиром, который приводит в дальнейшем к похудению. Есть много таких людей, которые не верят в действенность такой странной диеты, но вот те, кто испробовал её действие на своём собственном организме, убедились в том, что результаты получаются просто великолепными.
Что особенно радует в такой белковой диете – так это то, что некоторые из продуктов можно употреблять в любых количествах. Эта диета доставит любой женщине только сплошные удовольствия – ведь это ещё и вкусно!
Итак, диета Дюкана включает в себя такие продукты:
- нежирные виды мяса: телятины, говядины, конины и кролика;
- из субпродуктов допускаются только птичья печень и язык ягнёнка или телёнка;
- рыбу можно любую;
- можно вообще любые продукты моря – в виде креветок, мидий, рапанов и кальмаров;
- домашняя птица за исключением уток и гусей;
- можно даже ветчину, но жирностью до 4%;
- яйца кур и перепёлок;
- всё молочное, но обезжиренное;
- не менее 1,5 л жидкости за день (сюда входит чай, кофе и вода);
- белок растительный (тофу либо сейтан);
- в день нужно съедать 1,5-2 столовые ложки овсяных отрубей.[/su_list]
Многие согласятся с тем, что в этом списке довольно много вкусных продуктов, так что такие продукты могут стать вашим постоянным рационом.
Кроме того, что вам следует употреблять в пищу, следует знать и то, каких продуктов вам теперь нужно будет избегать:
[su_list icon=»icon: heartbeat» icon_color=»#f6bf30″]
- арахиса;
- фруктов;
- шоколада;
- сахара;
- оливок;
- майонеза и кетчупа.[/su_list]
Всё очень просто, а если вы вдруг засомневаетесь – можно какой-либо продукт вам употреблять или нельзя – просто загляните в список, где указаны разрешённые продукты. Не нашли его там? Значит, он для вас под запретом.
[su_note note_color=»#eb9812″ radius=»12″]Те сто продуктов, которые допускаются к употреблению, если вы соблюдаете белковую диету Дюкана, – очень полезны для организма. В них содержится достаточно много витаминов, так что ваш организм будет получать все необходимые полезные вещества и иммунитет будет в полном порядке. А вот вес вы при этом будете стремительно терять.[/su_note]
Белковую диету Дюкана разделяют на 4 этапа:
- Атаку.
- Круиз или чередование.
- Закрепление.
- Стабилизацию.[/su_list]
Для каждого этапа есть свои нюансы и свои правила в питании. Тем, кто заинтересован в действительно сногсшибательных результатах, нужно строго выполнять все рекомендации на каждом из четырёх этапов.
[su_note note_color=»#B3E6AB» radius=»12″]На первом этапе со «страшным» названием «атака» каждый задержится так долго, насколько много имеет лишних килограммов:[/su_note]
[su_list icon=»icon: heartbeat» icon_color=»#f6bf30″]
- если у вас 10 лишних килограммов, вам хватит трёх дней;
- если от 10 до 20, то можете задержаться на этом этапе до пяти дней;
- если сбросить нужно больше, чем 30 килограммов, возможно, и десять дней понадобится, а то и больше.[/su_list]
В связи с этим, имеет смысл сразу посчитать для себя – сколько именно в вас лишнего веса, и тогда вы примерно будете знать – сколько пробудете « в атаке». Сделать это достаточно просто – нужно зайти в интернет и найти пропорции роста и веса для вашего возраста. К цифре, которую вы вычислите, и следует стремиться, но не стоит перебарщивать и худеть больше, чем это положено по норме – это может привести к болезням и другим плохим последствиям.
Пища на первом этапе похудения должна быть белковой, и за это время обычно теряется от 2 до 6 килограммов. Белковые продукты употреблять в этот период можно в неограниченном количестве, но по конкретному списку.
Он состоит из:
- почек и печени;
- говяжьего либо телячьего языка;
- нежирного мяса со снятой шкуркой;
- любой рыбы;
- морепродуктов;
- обезжиренного творога и обезжиренного молока;
- овсяных отрубей (обязательно нужно для пищеварения, иначе могут начаться запоры);
- много жидкости (примерно два литра в день) — в виде чая, кофе, минеральной воды (негазированной), диетической колы и других низкокалорийных напитков.[/su_list]
[su_note note_color=»#B3E6AB» radius=»12″]Теперь – о втором этапе. Этап «Круиз или чередование» связан с чередованием продуктов по дням. Они будут то белковыми, то овощными. Сколько продлится второй этап – тоже зависит от вас лично.[/su_note]
Здесь вы задержитесь до тех пор, пока не достигнете желаемого веса. А как именно чередовать дни, зависит от количества килограммов, которое вам необходимо сбросить.
[su_list icon=»icon: heartbeat» icon_color=»#f6bf30″]
- Если до 10 кг – будете чередовать дни по нарастающей 1:1, затем 2:2, и 3:3.
- Если же сбросить нужно больше, то чередовать продукты вы будете через пять дней.[/su_list]
Овощи для похудения также следует подобрать правильно. Вы можете не отказывать себе в огурцах, помидорах, редиске, перце, капусте и шпинате. То есть, все наши обычные, привычные овощи. Отказаться вам придётся от следующих овощей: картофеля, авокадо, бобов и гороха.
Те овощи, которые разрешены к употреблению, вы можете есть сырыми либо запечёнными. И в том, и в другом случае, в овощах остаются все их полезные качества. На втором этапе точно так же, как и на первом, не забывайте о ежедневном приёме двух столовых ложек отрубей, иначе могут начаться проблемы с пищеварением, а лишние проблемы вам ни к чему.
[su_note note_color=»#eb9812″ radius=»12″]Диета Дюкана настолько приятна, что даже разрешает на этом этапе немного вкусненького в виде крабовых палочек. Их можно употреблять не больше восьми штук за один день.[/su_note]
На третьем этапе, закреплении, полученный результат нужно закрепить. Некоторые из специалистов склонны его называть иначе – консолидацией, считая, что так звучит более красиво. Сколько будет продолжаться третий этап, определяется в зависимости от того, сколько вами было утрачено лишних килограммов за два предыдущих этапа. На каждый килограмм приходится 10 дней.
[su_list icon=»icon: heartbeat» icon_color=»#f6bf30″]
- прежде всего, овсяные отруби – их теперь придётся ежедневно съедать по 2,5 столовые ложки;
- один день в неделю пища должна быть только белковой;
- к рациону добавляются фрукты (кроме бананов и черешни) и 2 кусочка хлеба;
- два дня в неделе могут теперь быть калорийными – это настоящий праздник для вас и вашего «диетического» тела.[/su_list]
[su_note note_color=»#eb9812″ radius=»12″]Не стоит упускать такую возможность – всё по диете, и с вашими килограммами всё будет в порядке.[/su_note]
И вот медленно, но уверенно, вы подойдёте к завершающему этапу, который зовётся стабилизацией. На этой финишной прямой ваш вес должен стабилизироваться. Всё уже пройдено, вес потерян, остался маленький «штрих» — закрепление результата.
Теперь вы можете особенно не ограничивать себя в продуктах, но, по мнению диетологов, лучше всё же остаться на белковых продуктах, а также не переставать ежедневно употреблять овсяные отруби, теперь уже по три столовые ложки.
Какие у диеты Дюкана противопоказания?
Категорически запрещается придерживаться диеты Дюкана людям, которые страдают гипертонией, холециститом, атеросклерозом, язвой желудка и подагрой. Не рекомендуется такая диета также детям, беременным женщинам и подросткам. Женщина, которая только планирует беременность, также должна избегать диеты Дюкана.
Не рекомендуется эта диета и людям с диабетом, аллергическими заболеваниями, атонией кишечника и гастритом.
Видео о белковой диете Дюкана
[su_youtube url=»https://youtu.be/r07Al3l75zA»]
