Register
A password will be e-mailed to you.

Профессиональные спортсмены своей главной задачей ставят получение за короткие сроки максимальных результатов. Чтобы убедиться в том, что углеводная диета достаточно эффективна, можно обратиться к ним.

В основном все люди, занимающиеся профессиональным фитнесом («фитнесисты»), если найти данные об их питании, перед соревнованиями используют именно безуглеводную диету.

Рассмотрим преимущества данного питания и составим определенный рацион питания на неделю.

Как углеводы препятствуют похудению

углеводы препятствуют похудениюГлюкоза является главным поставщиком энергии в организм. Все углеводы, поступающие в организм при употреблении пищи, перерабатываются в глюкозу и используются им.

Печень начинает перерабатывать подкожный жир, если человек существенно сокращает количество углеводов, употребляемое в своем рационе. Жирные кислоты, переработанные из подкожного жира, поступают вместо глюкозы, тем самым наполняя организм энергией.

При сокращении углеводов одновременно с процессом сжигания жира дает возможность фигуре человека становится более эстетичной и рельефной.

Особенности безуглеводной диеты

сокращении как можно большего количества углеводов, поступающих в организм через употребляемое меню.Основа данной диеты заключается в сокращении как можно большего количества углеводов, поступающих в организм через употребляемое меню.

Организм начинает использовать подкожный жир, восполняя недостающую энергию в организме, при таком питании.

Объемы поступающих белков и жиров увеличиваются. В начале, следует полностью исключить продукты, в которых высокое содержание углеводов:

  • продукты, которые содержат сахар;
  • все сладкие фрукты и овощи;
  • все крупы и хлеб.

Необходимо вместе с этим увеличить количество жиросодержащих продуктов:

  • разнообразные сорта и виды сыров;
  • масла;
  • жирная рабы, например, красная рыба.
Стоит помнить главный принцип сушки: необходимо каждый день расходовать больше калорий, чем тех, которые попадают в организм при употреблении пищи ежедневно.

Данная диета является самой эффективной. Это поможет вам увеличить свою мотивацию. Основная часть белка уходит на предохранение мышц от разрушения, это помогает сжигать жир и сохранять рельеф.

Создайте себе рубеж, определенное количество углеводов, которые можно будет употребить за сутки.

Наилучшим будет суточная норма в 50 грамм, употребляемая из зеленых овощей, например из брокколи.

Ожидаемый результат наступит быстро, потому как фигура станет стройнее и рельефнее, потому что подкожный жир начнет быстро уходить из тела и кожа начнет стягиваться.

У данного вида диеты есть определенные недостатки, которые можно сгладить теми достоинствами, которые вы получаете при ее использовании.

К побочным эффектам углеводной диеты можно отнести:

  • Будет появляться сонливость, угнетенное настроение и слабость в начале диеты. Это объясняется нехваткой энергии.
  • Иногда наблюдается дефицит витаминов и минералов в организме. Это происходит из-за употребления ограниченного вида продуктов. Преодолевается путем приема добавок.
  • Вначале диеты будет тяжело полностью отказаться от привычных употребляемых продуктов.

Допустимые продукты для употребления

При использовании безуглеводной диеты количество употребляемого белка должно быть значительно вышеПри использовании безуглеводной диеты количество употребляемого белка должно быть значительно выше, чем при обычном питании. Может происходить разрушение белка из-за отсутствия энергии поступающей из углеводов.

Для предотвращения сокращения мышечной ткани необходимо включать в рацион большое количество продуктов, таких как: творог, яйца, рыба и курица.

Углеводы в меню ограничиваются лишь употреблением шпината, брокколи, а также других зеленых овощей.

К жиросодержащим продуктам, включаемым в рацион, относятся: масло, сыр и красная рыба.

Рецепты блюд при безуглеводной диете

Необходимо готовить вкусную еду, и в таком случае соблюдать режим будет легче и гораздо приятнее.

Несколько блюд из курицы, которые помогут соблюдать безуглеводную диету гораздо вкуснее:

Куриная грудка с оливками

Необходимые ингредиенты:
Куриная грудка с оливками

  • куриная грудка;
  • лимон;
  • имбирь;
  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • петрушка;
  • специи: соль, перец, тимьян.

Приготовление:

Необходимо почистить лук, чеснок и имбирь. Режем на кусочки. Все тушим на сковороде, добавляя туда чайную ложку масла. Приготовленную смесь выкладываем в отдельную емкость.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Пока духовка греется, режем лимон на дольки. Необходимо вымыть куриную грудку, высушить, натереть ее специями и выложить в форму. Добавить к ней перец, лимон и тимьян.

Выпекать необходимо в духовке около 45 минут. После 20 минут приготовления куриных грудок в духовке смазываем их еще раз смесью, которую готовили вначале, и также добавляем оливки.

Куриная грудка со спаржей и морковью

Необходимые ингредиенты:

Куриная грудка со спаржей и морковью

  • куриная грудка;
  • зеленая спаржа;
  • морковь;
  • петрушка;
  • специи: соль, перец;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Делим грудку на 4 части, жарим в растительном масле на сковороде.

Спаржу необходимо вымыть, а затем очистить от кожицы. Варим спаржу в воде приблизительно 12 минут, затем выкладываем ее в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Мясо достаем из сковороды, после чего солим и перчим.

Подготовленную предварительно морковь, обжариваем в масле, оставшемся после приготовления курицы. Добавляем сливочное масло и петрушку предварительно вымытую порубленную.

Курицу подавать со спаржей и обжаренной морковью.

Рацион питания на неделю

Меню для безуглеводной диеты, достаточное простое. Это обуславливается тем, что разнообразие продуктов, которые можно употреблять, ограничено.

Рацион питания на неделю

  • Понедельник: На завтрак съедаем творог и кефир. На обед: жареная куриная грудка с брокколи. На ужин: запеченная рыба и сыр.
  • Вторник: На завтрак: творог и яйца. На обед: сыр и куриная грудка с оливками. На ужин: красная рыба и творог.
  • Среда: На завтрак: творог с яблоком. На обед: суп куриный, салат из помидоров с огурцом. На ужин: творог и сыр.
  • Четверг: На завтрак: запеканка из творога и кефир. На обед: суп рыбный. На ужин: запеченная курица, помидоры.
  • Пятница: На завтрак: яичница. На обед: отварная курица со шпинатом. На ужин: запеканка из творога.
  • Суббота: На завтрак: готовим из молока и яиц омлет, яблоко. На обед: говядина и сыр. На ужин: запеченная в фольге рыба с яблоками.
  • Воскресенье: На завтрак съедаем творог и яйца. На обед: котлеты из курицы с брокколи. На ужин: куриное филе и молоко.
Важно запомнить то что результат данной диеты зависит во многом от того как честно вы ее соблюдаете.

Сжигание жира будет гарантированным, если делать все как предписывает диета. Необходимо наслаждаться от процесса сушки, ведь что может больше всего вас порадовать, как не достигнутые прогрессы, которые вы видите в зеркале!

Безуглеводная диета для похудения отзывы

Безуглеводная диета для похудения отзывы

Такая диета мне очень подходит, так как я обожаю есть мясо и мучное. Но от мучного и сладкого пришлось отказаться. На безуглеводной диете за неделю можно легко сбросить 2-3 килограмма, и это не прилагая особых усилий. Если Вам необходимо избавиться от большего веса, то стоит совместить диету со спортом. Своей простотой, диета доступна для каждого, никаких изысков она не предусматривает. Ограничения касаются лишь людей с почечной недостаточностью или проблемами с печенью. Им нужно пройти консультацию своего лечащего врача. Иных противопоказаний я не нашла.Ника
Я постоянно на этой диете. В течении первых двух месяцев избавилась от 12 килограмм, быстро и легко, будто испарились. В новогодние праздники сама изобретала блюда, которые подходят под требования диеты. Смерилась с отсутствием картошки и гороха в оливье. Научилась делать сырные тарталетки для красной икры; десерт из нежирного творога, заменителя сахара и желе.

Все было отлично до момента остановки веса. Никаких подвижек в течении двух месяцев. Многие, сидящие на безуглеводной диете, рекомендовали «загрузить» себя углеводами, после чего вес должен тронуться. Попробовала — не выход! Похоже, что без физической нагрузки продвижения не будет. Одолевает лень) Были небольшие срывы, но незначительное отклонение стрелки весов в плохую сторону, заставляло брать себя в руки. Необходимое количество углеводов добираю фруктами и овощами. Анорексичкой я не являюсь, но до вожделенных 60 килограмм, нужно избавиться от такого же количества жирка, как и в первые два месяца.Светлана

Пока Вы молоды, способны выдержать кучу экспериментов со своим телом. А мы, «прекрасный пол», готовы мучить себя и подвергать риску, лишь бы иметь подтянутую фигуру. Понятно, что постоянно нужен спорт и правильное питание, но большинство из нас подвластны природной лени. Многие предпочитают издеваться над собой пару недель, нежели постоянно совершенствоваться. Безуглеводная диета подразумевает сокращение поступления углеводов, дающих энергию. Вследствие чего, наш организм начинает использовать — сжигать жир. В своем меню использовала отварные яйца, мясо (не жирные сорта) и рыбу, а также молочку и сыр. Должна заметить, что без клетчатки в моем эксперименте с диетой не обошлось, было немного капусты и свежих огурцов. Без клетчатки — большая вероятность схлопотать приличный запор.Дарья
Безуглеводная — лучше диеты нет! Если у Вас возникают вопросы по снижению веса, значит ваше питание оставляет желать лучшего. Избавление от лишних килограммов на одних углеводах — жесточайшая пытка. Испробовала различные методы похудения, но самым гуманным является метод снижения веса на белковых продуктах.

За первый месяц килограммы исчезают быстро. Далее процесс замедляется, но при этом у меня нет тяги к сахару, что является главным для меня. По собственному опыту можно сказать о высокой эффективности диеты, кстати, это самая не голодная из всех диет. Рацион можно слегка изменить: вместо творога — йогурт, заменить сыр на творог, рыбку сменить мясом. Все супер! Минус диеты — вначале очень сложно без фруктов и салатов, но со временем тяга проходит. Избавилась от 23 килограммов, чего и вам желаю.Анастасия

Безуглеводная диета таблица продуктов

Скачать таблицу безуглеводной диеты в формате Adobe Reader (PDF)

Содержание углеводов: хлеб, мука,макаронные изделия

ХЛЕБ, МУКА, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ХЛЕБ, МУКА, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Кукурузный крахмал85
Картофельный крахмал79
Ванильные сушки71
Гречневая мука71
Кукурузная мука70
Сладкая соломка69
Макароны69
Сушки68
Пшеничная мука (высший сорт)68
Яичная лапша68
Пшеничная мука (I сорт)67
Сливочные сухари66
Ржаные сухарики64
Ржаная мука64
Пшеничная мука (II сорт)63
Хрустящие хлебцы60
Сдобные баранки60
Бублики58
Рожки к чаю57
Армянский лаваш56
Зерновой хлеб53
Нарезной батон51
Рижский хлеб51
Сладкие булочки51
Пшеничный хлеб48
Ржаные лепешки43
Украинский хлеб40
Бородинский хлеб40
Ржаной хлеб34
Мука из зародышей пшеницы33
Кукурузные хлопья23

Содержание углеводов: каши, крупы

КАШИ, КРУПЫ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
КАШИ, КРУПЫ
Рис71
Манная крупа67
Перловая крупа66
Пшеничная каша66
Ячневая каша66
Ячневая крупа66
Гречневая крупа62
Горох50
Геркулесовая крупа50
Овсяная крупа49
Фасоль46
Рисовая каша44
Манная каша40
Овсяная каша24
Гречневая каша24

Содержание углеводов: мясные продукты, яйца

МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЯЙЦА
Жареное мясо в сухарях12
Говяжье рагу10
Мясо под мучным соусом8
Говяжья печень6
Тушеная говядина5
Телячья печень4
Свиной гуляш4
Мозги2
Свиные сардельки2
Гуляш из телятины2
Куриная печень1,5
Говяжьи сардельки1,5
Молочные сосиски1,5
Сердце1
Сосиски1
Бифштекс1
КолбасаОт 0,5
Яйцо (1 шт.) вареное0,5
Яйцо (1 шт.) жареное0,5
Отварное мясо0
Баранина0
Натуральная отбивная0
Свиная вырезка0
Отварная курица0
Отварной гусь0
Отварная утка0
Отварная индейка0
Отварной кролик0
Корейка0
Ветчина0
Сало0
Говяжий язык0
Свиной язык0
Вымя0
Свиные ножки0

Содержание углеводов: морепродукты, рыба

МОРЕПРОДУКТЫ, РЫБА

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
МОРЕПРОДУКТЫ, РЫБА
Жареная рыба в сухарях12
Рыба в томате6
Мидии5
Устрицы4
Морские гребешки2,5
Крабы2
Угорь1
Омары1
Морская капуста1
Отварная рыба0
Копченая рыба0
Сардины0
Соленая сельдь0
Копченая сельдь0
Креветки0
Кальмары0
Черная икра0
Красная икра0

Содержание углеводов: овощи

ОВОЩИ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ОВОЩИ
Жареный картофель20
Картофельное пюре17
Нут16
Отварной картофель16
Печеный картофель16
Кукуруза15
Чечевица14
Зеленый горошек12
Корень петрушки10,5
Картофельные чипсы (10 штук)10
Зеленый перец9
Дыня9
Репчатый лук9
Свекла9
Капуста кольраби8
Зелень петрушки8
Хрен (корень)7,5
Брюква7
Морковь7
Редька6,5
Лук-порей6,5
Корень сельдерея6
Черемша6
Репа5
Чеснок5
Капуста белокочанная5
Тушеные овощи5
Красный сладкий перец5
Цветная капуста5
Баклажан5
Тыква4
Кабачок4
Томаты свежие4
Томаты консервированные4
Редис4
Зеленый лук3,5
Огурцы3
Квашеная капуста3
Стручковая фасоль3
Щавель3
Спаржа3
Зелень сельдерея (стебель)2
Листовой салат2
Шпинат2
Дайкон1

Содержание углеводов: молоко, молочные продукты, масла

МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МАСЛА

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, МАСЛА
Глазированный сырок32
Сладкая творожная масса15
Сгущенное молоко10
Молоко цельное4,7
Сливки4
Кефир3,5
Йогурт3,5
Творог жирный3
Сметана3
Майонез2,6
СырОт 2
Творог нежирный1,8
Сливочное масло1,5
Соевое молоко1,2
Маргарин1
Творог диетический1
Сыр тофу0
Растительное масло0
Оливковое масло0

Содержание углеводов: супы

СУПЫ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
СУПЫ
Гороховый суп20
Картофельный суп-пюре18,5
Рисовый суп18
Картофельный суп18
Молочный суп с макаронами18
Молочный суп с рисом17,5
Томатный суп17
Фасолевый суп17
Картофельный суп с перловкой16,5
Суп-гуляш12
Мясная солянка10
Мясная окрошка со сметанойОт 6
Овощной супОт 6
Борщ из свежей капусты5,5
Зеленые щи5
Щи из свежей капустыОт 3
Щи из квашеной капустыОт 3
Грибной суп2
Рыбная солянка1,5
Мясной бульон0
Куриный бульон0

Содержание углеводов: сладости

СЛАДОСТИ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
СЛАДОСТИ
Сахар-песок99
Рафинад99
Карамель83
Помадка83
Пастила80
Заварные пряники77
Сдобное печенье75
Варенье из черноплодной рябины75
Сливовое варенье74
Черносмородиновый джем73
Мандариновый джем72
Абрикосовый джем72
Клубничное варенье71
Малиновое варенье71
Грушевое варенье71
Айвовое варенье70
Леденцы70
Шоколадный торт70
Сироп из шиповника70
Яблочное варенье66
Вафли65
Кофейный торт65
Яблочное повидло65
Кремовый торт62
Пирожное с кремом62
Фруктовые вафли60
Миндальный торт60
Бисквитный торт60
Халва55
Молочный шоколад54
Шоколадные конфеты51
Мармелад50
Шоколад с орехами48
Джем45
Чайное печенье40
Торт без крема40
Блины28
Фруктовое мороженое25
Фруктовое пирожное25
Горький шоколад23
Сливочное мороженое22
Мороженое эскимо20
Яблочное пюре19
Крем15
Какао10
Диабетическое повидло9
Диабетический джем3

Содержание углеводов: фрукты

ФРУКТЫ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ФРУКТЫ
Финики68
Сушеная груша49
Сушеные яблоки45
Банан21
Яблоко18
Авокадо15
Хурма13
Нектарин13
Ананас11,5
Гранат11
Груша9,5
Персик9
Абрикос9
Киви9
Кизил9
Слива9
Айва8
Апельсин8
Мандарин8
Инжир8
Алыча6,5
Грейпфрут6,5
Лимон6

Содержание углеводов: ягоды, орехи

ЯГОДЫ, ОРЕХИ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ЯГОДЫ, ОРЕХИ
Изюм66
Чернослив58
Курага55
Урюк53
Кешью25
Сушеный шиповник21,5
Кокос20
Семена кунжута20
Семена подсолнечника18
Арахис15
Фундук15
Фисташки15
Виноград15
Грецкие орехи12
Тыквенные семечки12
Миндаль11
Кедровые орехи10
Шиповник10
Вишня8
Красная смородина8
Белая смородина8
Черника8
Малина8
Голубика7
Клубника6,5
Крыжовник6
Морошка6
Черноплодная рябина6
Облепиха5
Черная смородина5
Ежевика4,5
Рябина4,5
Клюква4

Содержание углеводов: грибы

ГРИБЫ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ГРИБЫ
Сушеные подберезовики14
Сушеные подосиновики13
Сушеные белые грибы7,5
Сыроежки1,5
Лисички1,5
Подберезовики1,5
Белые грибы1
Свежие грузди1
Свежие подосиновики1
Рыжики0,5
Опята0,5
Свежие маслята0,5
Сморчки0,2
Шампиньоны0,1

Содержание углеводов: напитки

НАПИТКИ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
НАПИТКИ
Какао с молоком26
Вишневый компот24
Абрикосовый компот21
Фруктовая вода20
Грейпфрутовый сок20
Десертные вина20
Виноградный компот19
Яблочный компот19
Грушевый компот18
Ликер18
Сливовый сок с мякотью17
Абрикосовый сок14
Виноградный сок14
Гранатовый сок14
Сливовое белое вино14
Апельсиновый сок12
Красное крепкое вино12
Пиво12
Вишневый сок11,5
Лимонный сок10
Мандариновый сок9
Сливовый сок8
Белое полусухое вино8
Яблочный сок7,5
Морковный сок6
Компот на ксилите6
Томатный сок3,5
Красное полусухое вино2,5
Красное сухое вино1
Белое сухое вино1
Чай (без сахара)0
Черный кофе0
Минеральная вода0
Водка0
Коньяк0
Виски0
Текила0
Ром0

Содержание углеводов: консервы

КОНСЕРВЫ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
КОНСЕРВЫ
Томатная паста19
Кукуруза14,5
Фаршированный перец11
Кабачковая икра8,5
Зеленый горошек6,5
Оливки5
Баклажанная икра5
Томаты4
Огурцы3
Свекольная икра2
Рыбные консервы0

Содержание углеводов: приправы, пряности

ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ

ПродуктыСодержание углеводов в 100 г продукта (в у.е.)
ПРИПРАВЫ, ПРЯНОСТИ
Кисло-сладкий соус (1 ст. ложка)15
Клюквенный соус (1 ст. ложка)13
Кетчуп (1 ст. ложка)4
Соус барбекю (1 ст. ложка)3,6
Томатный соус (1 ст. ложка)3,5
Мясная подлива (1 ст. ложка)3
Зеленые оливки (10 шт.)2,5
Уксус столовый (1 ст. ложка)2,3
Белый винный уксус (1 ст. ложка)1,5
Чеснок (1 зубчик)1
Соевый соус (1 ст. ложка)1
Соус тартар (1 ст. ложка)1
Яблочный уксус (1 ст. ложка)1
Имбирь (1 ст. ложка)0,8
Черные оливки (10 шт.)0,7
Горчица (1 чайная ложка)0,5
Молотый перец чили (1 чайная ложка)0,5
Хрен (1 ст. ложка)0,4
Каперсы (1 ст. ложка)0,4
Голландский соус (1 ст. ложка)0,3
Корица (1 чайная ложка)0,3
Пряные травы (1 ст. ложка)0,1
Красный винный уксус (1 ст. ложка)0

Скачать таблицу безуглеводной диеты в формате Adobe Reader (PDF)

А ещё у нас есть

Оставить комментарий

Ваша почта не будет опубликована